Krem od badema

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Krem od badema

Počalji  Admin taj Čet Sep 03, 2009 2:45 am

200gr badema
0,5l mleka
4 jajeta
100gr šecera

Badem popariti vrelom vodom i oljuštiti. Staviti u rernu da se blago ispeče, pa samleti. Zagrejati mleko, pa dodati badem i ostaviti da vri 5 min. Posebno umutiti žumance sa šecerom i u njih lagano sipati vrelo mleko. Staviti na tihu vatru neprestano mešajuci i ne dozvoliti da provri. Kad se zgusne skloniti sa vatre I pustiti da se potpuno ohladi.
Ulupati čvrsto belanca i lagano umešati u krem. Krem sipati u čase i ostaviti u frižideru da se ohladi. Ukrasiti ga listićima prženog badema i šlagom.

Admin
Admin

Broj poruka : 119
Datum upisa : 12.07.2009

Pogledaj profil korisnika http://veselizalogaji.forumotion.net

Nazad na vrh Ići dole

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh

- Similar topics

 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu