Londonske Štangle

**Admin** Čet Avg 27, 2009 5:40 am

270gr brašna
180gr maslaca
100gr šecera
3 žumanceta
Fina marmelada od kajsija
5 belanaca
200gr šecera u prahu
50gr badema

Umesiti testo do brašna, maslaca, sećera I zumanaca. Pa ga razviti do velicine pleha u kom ce se peći.
Testo staviti u podmazani, brašnom posut pleh pa u zagrejanu rernu na tihu vatru. Kad bude pečeno izvaditi iz rerne.
Bademe iseći na listice, belanca umutiti sa šecerom u prahu.
Izvadjeno testo premazati marmeladom, preko toga sipati belanca I posuti bademima.
Vratiti u rernu da se belanca prosuše.